-
Kezdd kicsiben, NEVELD NAGYRA! sorozat 11. rész Az utóbbi évtizedekben egyre fontosabbá vált az élelmiszer-önrendelkezés, valamint az egészséges élelmiszer iránti igény gondolata. Terjed a zöldségek, gyümölcsök házikerti termesztése, ezzel párhuzamosan egyre ismertebbé válik a tájfajta fogalma is, köszönhetően egyes szervezetek – páldául az ÖMKI – ismeretterjesztő munkájának. Az élelmiszer-önrendelkezésnek...