• krisna völgy bio kertje

    Látogatás a (majdnem) önellátó Krisna-Völgyben

    Még tavaly nyáron volt szerencsém ellátogatni a somosgyvámosi Krisna-völgybe, ahol a lelkes lakók már három évtizede termesztik ökológikus módszerekkel, abszolút vegyszerek nélkül az élelmet, amit megesznek. Arról nem is beszélve, milyen finom ételeket készítenek! Ha téged is érdekel a vegyszermentes gazdálkodás és kiváncsi vagy rá mi az az ‘atiívan...
  • vízalatti kert

    Vízalatti kert a nappaliban

    Nem könnyű elképzelni egy olyan dolgot, ami ötvözi két szenvedélyemet, a kertészetet és a búvárkodást, de van ilyen! Úgy hívják, hogy aquascaping vagyis vízalatti kertészkedés. Ezek olyan akváriumok, amiket elsősorban nem azért készítenek, hogy halakat tartsanak bennük, hanem hogy egy olyan mini-ökoszisztémát hozzanak létre, amiben ugyanolyan fontosak a növények,...
  • 3 órás kert

    Bőséges termés 3 óra munkával?! – látogatás Őry Barnabás bio-gazdálkodónál

    Mindössze heti 3 óra munkával, 100 négyzetméteren egy családnak elegendő termény termesztése vegyszerek nélkül. Ezt ígéri Őry Barnabás bio-gazdálkodó könyvében, a 3 órás kert-ben. Ezek elég hangzatos ígéretek! Barnabás azonban nem csak beszél erről, meg is valósítja mindezt saját festői környezetben fekvő kertjében. Be is vágódtam a kocsimba és...
  • hola finca

    Rezsimentes élet Spanyolországban

    Sokan álmodozunk róla, hogy egy szép napon veszünk egy kedves kis házat a tenger partján egy olyan országban, ahol a télikabátot csak hírből ismerik. De a valóságban ezt nem sokan merik/tudják meglépni. Nemrég Spanyolországban jártunk meglátogatni apukámékat, és ha már ott voltunk, beugrottunk régi kollégámhoz, barátomhoz Bélához és feleségéhez,...
  • fermentálás egyszerűen

    Fermentálás egyszerűen

    Támogatott tartalom Milyen jó lenne, ha egyszerűen és tartósítószer nélkül el lehetne tenni azt a sok finom zöldséget, amit megtermeltünk! Az a jó hírem, hogy lehet, ráadásul nagyon egyszerűen; fermentálással. Nem kell hozzá más csak víz, só, egy befőttesüveg és persze finom, vegyszermentes zöldségek! Mutatom, hogy nekem milyen recept...
  • terasz semmelrock térkövezés

    Újjászületett a teraszunk – de nem volt egyszerű szülés!

    Néhány éve már tervezem, hogy a teraszunk megsüllyedt és eléggé viseltes térkövezését olyan burkolatra cserélem, ami szép akác teraszunk méltó kiegészítése lehet. Hosszas vacilálás után a Semmelrock Castello Antico kombi köve mellett döntöttünk, ami kiválóan illeszkedik a modernebb fa teraszhoz és a házunk rusztikusabb téglaborításához is. Persze, egy dolog...
  • angol villa lulla cottage

    Lulla Cottage – egy angol villa a Balatonnál

    Ha a Balaton közelében, az idilli Lulla szőlőhegy lankái közt kirándulunk, békésen legelő birkák nyájai mellett elhaladva egy gyönyörű és tökéletesen angol házikót találunk. Kertjében egy igazi brit – egész pontosan skót – piros telefonfülkével. És közel sem ez az egyetlen brit kuriózum a csodás Lulla Cottage kertjében, amit...
  • a séf és a kertész vegyszermentes kertje

    Egy igazi ökokert, ahol vegyszerek nélkül is minden megterem – A Séf és a Kertész

    A Séf és a Kertész, vagyis Pati és Gábor néhány éve elhatározták, hogy megvalósítják közös álmukat és létrehoznak egy olyan ökokertet, ahol vegyszerek nélkül, a természettel szövetségben termeszthetnek prémium minőségű zöldségeket, amikből csúcsgasztronómiai ételeket varázsolnak a hozzájuk látogató vendégek számára. Miután kétszer is volt szerencsém enni a fantasztikus főztjükből,...
  • Carmen del Campillo mór teaház

    Spanyolország egyik legszebb kertje, amiről senki nem tud – Carmen del Campillo

    Kiváncsi vagy milyen egy igazi Ezeregyéjszaka meséjébe illő arab kert? Akkor nézz be velem ebbe a csodás és kevesek által ismert spanyolországi kertbe Alicante közelében, ahol a hőség és szárazság dacára igazi oázisra bukkanak azok a szerencsések, akik rálelnek a narancsültetvények rengetegében Carmen del Campillóra, a mór teaházra.  Ha...
  • bioreaktor komposztáló

    Bevált-e a tavaly készített bioreaktor komposztáló?

    Tavaly csináltam egy Johnson-Su technikájú bioreaktort, vagyis egy olyan turbo-komposztálót, ami úgy van kialakítva, hogy egyik pontja sincs messzebb 30cm-nél a levegőtől, ezért nem alakulnak ki benne levegő nélküli, ún. anaerob pontok és ezért nem szükséges forgatni, ami jobb minőségű komposztot eredményez, rövidebb idő alatt. Sokan kértétek, hogy készítsek...
  • napelemes rendszer

    Energiatermelés otthon, napelemmel – ne csak a kerted legyen zöldebb, hanem az otthonod is!

    Kertünk tervezgetésekor, a minden évben elvégzendő kerti munkálatok során, majd az eredmény csodálásakor is fontos szempont a környezettudatosság. Ehhez tökéletes kiegészítő egy otthoni napelemes rendszer, amivel nem csak a kertünk, hanem az otthonunk is zöldebb lehet, hiszen megújuló energiával fedezhetjük áramszükségletünket. Ha pedig emellett hőszivattyúval biztosítjuk ingatlanunk fűtését, hűtését...
  • Wolf-Garten teszt

    Egy eszköz öt feladatra – WOLF-Garten e-multi-star™ teszt

    Szerencsére kertjeinkben is egyre inkább teret hódítanak az akkumlátoros eszközök. Az egyik legrégebbi német kertészeti márka, a WOLF-Garten ráadásul a legnépszerűbb termékét, a cserélhető fejes Multi-star rendszert látta el egy aksis nyélel, aminek köszönhetően öt különböző kerti feladatra tervezett fejjel használhatjuk ugyanazt a nyelet, illetve minden korábbi ilyen rendszerű...
  • napelem a tetőn

    Így kerül napelem a tetőre

    Eljött a nagy NAPELEM-nap!! Felkerült a tetőnkre a 16db panel. Mostantól mi is hivatalos naplopók lettünk ezzel a 6,4 kW-s rendszerrel, ami ilyen szép napsütésben akár 40kWh teljesítményt is összehoz egy nap, vagyis nagyjából egy hét alatt összejön az egész – jelenlegi – elektromos fogyasztásunk!!! Miközben a srácok a...
  • napelem felmérés

    Megéri a napelem?

    Még néhány évvel ezelőtt is tudományos-fantasztikumnak, de legalábbis elérhetetlennek tűnt, hogy a hétköznapi emberek a nap ingyenes és tiszta energiáját felhasználva tudják ellátni otthonaikat árammal. Azt pedig csak a legmerészebb álmaimban reméltem, hogy majd egyszer én is egy ilyen “nap-szüretelőt” tudhatok a kis házikónk tetején. Most ez az álom...
  • mikrozöldek, csírák

    Friss, egészséges termés bárhol, bármikor – akár egy pincében is

    Mikrozöldek – a jövő gazdasága? A Bedrock.farm fiatal csapata egy belvárosi pincében fejleszti termesztési rendszerét, aminek segítségével egész évben friss és minőségi leveleszöldekkel, csírákkal és mikrozöldekkel látják el a főváros legjobb, Michellin-csillagos éttermeit. De rendszerük jóval továbbmutat az étteremellátáson, hiszen az általuk használt technikának köszönhetően bárhol, bármikor töredék mennyiségű...