Érdekességek

Mindössze heti 3 óra munkával, 100 négyzetméteren egy családnak elegendő termény termesztése vegyszerek nélkül. Ezt ígéri Őry Barnabás bio-gazdálkodó könyvében, a 3 órás kert-ben. Ezek elég hangzatos ígéretek! Barnabás azonban nem csak beszél erről, meg is valósítja mindezt saját festői környezetben fekvő kertjében. Be is vágódtam a kocsimba és...

Ha a Balaton közelében, az idilli Lulla szőlőhegy lankái közt kirándulunk, békésen legelő birkák nyájai mellett elhaladva egy gyönyörű és tökéletesen angol házikót találunk. Kertjében egy igazi brit – egész pontosan skót – piros telefonfülkével. És közel sem ez az egyetlen brit kuriózum a csodás Lulla Cottage kertjében, amit...

A Séf és a Kertész, vagyis Pati és Gábor néhány éve elhatározták, hogy megvalósítják közös álmukat és létrehoznak egy olyan ökokertet, ahol vegyszerek nélkül, a természettel szövetségben termeszthetnek prémium minőségű zöldségeket, amikből csúcsgasztronómiai ételeket varázsolnak a hozzájuk látogató vendégek számára. Miután kétszer is volt szerencsém enni a fantasztikus főztjükből,...

Kiváncsi vagy milyen egy igazi Ezeregyéjszaka meséjébe illő arab kert? Akkor nézz be velem ebbe a csodás és kevesek által ismert spanyolországi kertbe Alicante közelében, ahol a hőség és szárazság dacára igazi oázisra bukkanak azok a szerencsések, akik rálelnek a narancsültetvények rengetegében Carmen del Campillóra, a mór teaházra.  Ha...

Tavaly csináltam egy Johnson-Su technikájú bioreaktort, vagyis egy olyan turbo-komposztálót, ami úgy van kialakítva, hogy egyik pontja sincs messzebb 30cm-nél a levegőtől, ezért nem alakulnak ki benne levegő nélküli, ún. anaerob pontok és ezért nem szükséges forgatni, ami jobb minőségű komposztot eredményez, rövidebb idő alatt. Sokan kértétek, hogy készítsek...

Kertünk tervezgetésekor, a minden évben elvégzendő kerti munkálatok során, majd az eredmény csodálásakor is fontos szempont a környezettudatosság. Ehhez tökéletes kiegészítő egy otthoni napelemes rendszer, amivel nem csak a kertünk, hanem az otthonunk is zöldebb lehet, hiszen megújuló energiával fedezhetjük áramszükségletünket. Ha pedig emellett hőszivattyúval biztosítjuk ingatlanunk fűtését, hűtését...

Szerencsére kertjeinkben is egyre inkább teret hódítanak az akkumlátoros eszközök. Az egyik legrégebbi német kertészeti márka, a WOLF-Garten ráadásul a legnépszerűbb termékét, a cserélhető fejes Multi-star rendszert látta el egy aksis nyélel, aminek köszönhetően öt különböző kerti feladatra tervezett fejjel használhatjuk ugyanazt a nyelet, illetve minden korábbi ilyen rendszerű...

Eljött a nagy NAPELEM-nap!! Felkerült a tetőnkre a 16db panel. Mostantól mi is hivatalos naplopók lettünk ezzel a 6,4 kW-s rendszerrel, ami ilyen szép napsütésben akár 40kWh teljesítményt is összehoz egy nap, vagyis nagyjából egy hét alatt összejön az egész – jelenlegi – elektromos fogyasztásunk!!! Miközben a srácok a...

Még néhány évvel ezelőtt is tudományos-fantasztikumnak, de legalábbis elérhetetlennek tűnt, hogy a hétköznapi emberek a nap ingyenes és tiszta energiáját felhasználva tudják ellátni otthonaikat árammal. Azt pedig csak a legmerészebb álmaimban reméltem, hogy majd egyszer én is egy ilyen “nap-szüretelőt” tudhatok a kis házikónk tetején. Most ez az álom...

Mikrozöldek – a jövő gazdasága? A Bedrock.farm fiatal csapata egy belvárosi pincében fejleszti termesztési rendszerét, aminek segítségével egész évben friss és minőségi leveleszöldekkel, csírákkal és mikrozöldekkel látják el a főváros legjobb, Michellin-csillagos éttermeit. De rendszerük jóval továbbmutat az étteremellátáson, hiszen az általuk használt technikának köszönhetően bárhol, bármikor töredék mennyiségű...

Dél-Spanyolország legismertebb tartománya, Andalúzia rengeteg szépséget kínál az odalátogatók számára, de ezek közül is kimagaslik Córdoba, a kalifák és a virágos díszudvarok, a patiók városa, ahol minden év májusában pár napra  megnyitják a nagyközönség számára ezeket a hihetetlen szépségű belső udvarokat,  hogy bárki megcsodálhassa ezeket a több ezer virággal...

A hollandiai Keukenhofban található Európa legnagyobb virágoskertje, ahol 32 hektáron összesen 7 millió hagymást ültetnek minden évben, olyan zarándokhelyet kreálva, ahová minden virágimádónak el kell mennie legalább egyszer. Idén végre nekünk is sikerült ellátogatnunk ebbe a csodás virágparkba, ahol 2 interjú keretében próbáltunk minél több izgalmas kérdést feltenni a...

Mostanában egyre több forgalmas út mellett láthattok Budapesten úgynevezett Miyawaki-kiserdőket, melyeket azzal a céllal telepítenek a zajos, rossz levegőjű utak mellé, hogy hatékonyabban kössék meg a port, tisztítsák a levegőt, mint a hagyományos ligetek. Már ez önmagában épp elég indok volt nekem, hogy alaposabban utánajárjak ennek a japánból származó...

Remélem, hamarosan találkozunk a GardenExpon, mert idén egy olyan standdal várunk Benneteket, ahol minden a magaságyásokról szól! Nem csak magaságyásokkal és szaktanácsadással várunk Titeket, hanem minden egyéb olyan dolgot beszerezhettek majd itt, ami egy jó magaságyáshoz szükséges: lesznek még Kiepenkerl vetőmagok, virághagymák, Mikorrhiza gombával dúsított Mikomax és Viano szervestápok....

Remélem, nálatok is olyan bőven termett idén a paradicsom, mint az én kertemben. Ha már kilecsóztátok magatokat erre az évre (és a következőre is), de még mindig roskadoznak a paradicsomtövek a félig érett parikkal, akkor érdemes közelebbről megismerkednetek a zöldség savanyítás egyik egyszerű módszerével, a fermentálással.  A fermentálás a...