Még tavaly nyáron volt szerencsém ellátogatni a somosgyvámosi Krisna-völgybe, ahol a lelkes lakók már három évtizede termesztik ökológikus módszerekkel, abszolút vegyszerek nélkül az élelmet, amit megesznek. Arról nem is beszélve, milyen finom ételeket készítenek! Ha téged is érdekel a vegyszermentes gazdálkodás és kiváncsi vagy rá mi az az ‘atiívan...

Nem könnyű elképzelni egy olyan dolgot, ami ötvözi két szenvedélyemet, a kertészetet és a búvárkodást, de van ilyen! Úgy hívják, hogy aquascaping vagyis vízalatti kertészkedés. Ezek olyan akváriumok, amiket elsősorban nem azért készítenek, hogy halakat tartsanak bennük, hanem hogy egy olyan mini-ökoszisztémát hozzanak létre, amiben ugyanolyan fontosak a növények,...

Mindössze heti 3 óra munkával, 100 négyzetméteren egy családnak elegendő termény termesztése vegyszerek nélkül. Ezt ígéri Őry Barnabás bio-gazdálkodó könyvében, a 3 órás kert-ben. Ezek elég hangzatos ígéretek! Barnabás azonban nem csak beszél erről, meg is valósítja mindezt saját festői környezetben fekvő kertjében. Be is vágódtam a kocsimba és...

Sokan álmodozunk róla, hogy egy szép napon veszünk egy kedves kis házat a tenger partján egy olyan országban, ahol a télikabátot csak hírből ismerik. De a valóságban ezt nem sokan merik/tudják meglépni. Nemrég Spanyolországban jártunk meglátogatni apukámékat, és ha már ott voltunk, beugrottunk régi kollégámhoz, barátomhoz Bélához és feleségéhez,...

Támogatott tartalom Milyen jó lenne, ha egyszerűen és tartósítószer nélkül el lehetne tenni azt a sok finom zöldséget, amit megtermeltünk! Az a jó hírem, hogy lehet, ráadásul nagyon egyszerűen; fermentálással. Nem kell hozzá más csak víz, só, egy befőttesüveg és persze finom, vegyszermentes zöldségek! Mutatom, hogy nekem milyen recept...

Néhány éve már tervezem, hogy a teraszunk megsüllyedt és eléggé viseltes térkövezését olyan burkolatra cserélem, ami szép akác teraszunk méltó kiegészítése lehet. Hosszas vacilálás után a Semmelrock Castello Antico kombi köve mellett döntöttünk, ami kiválóan illeszkedik a modernebb fa teraszhoz és a házunk rusztikusabb téglaborításához is. Persze, egy dolog...

Ha a Balaton közelében, az idilli Lulla szőlőhegy lankái közt kirándulunk, békésen legelő birkák nyájai mellett elhaladva egy gyönyörű és tökéletesen angol házikót találunk. Kertjében egy igazi brit – egész pontosan skót – piros telefonfülkével. És közel sem ez az egyetlen brit kuriózum a csodás Lulla Cottage kertjében, amit...

A Séf és a Kertész, vagyis Pati és Gábor néhány éve elhatározták, hogy megvalósítják közös álmukat és létrehoznak egy olyan ökokertet, ahol vegyszerek nélkül, a természettel szövetségben termeszthetnek prémium minőségű zöldségeket, amikből csúcsgasztronómiai ételeket varázsolnak a hozzájuk látogató vendégek számára. Miután kétszer is volt szerencsém enni a fantasztikus főztjükből,...

Kiváncsi vagy milyen egy igazi Ezeregyéjszaka meséjébe illő arab kert? Akkor nézz be velem ebbe a csodás és kevesek által ismert spanyolországi kertbe Alicante közelében, ahol a hőség és szárazság dacára igazi oázisra bukkanak azok a szerencsések, akik rálelnek a narancsültetvények rengetegében Carmen del Campillóra, a mór teaházra.  Ha...

Tavaly csináltam egy Johnson-Su technikájú bioreaktort, vagyis egy olyan turbo-komposztálót, ami úgy van kialakítva, hogy egyik pontja sincs messzebb 30cm-nél a levegőtől, ezért nem alakulnak ki benne levegő nélküli, ún. anaerob pontok és ezért nem szükséges forgatni, ami jobb minőségű komposztot eredményez, rövidebb idő alatt. Sokan kértétek, hogy készítsek...

Kertünk tervezgetésekor, a minden évben elvégzendő kerti munkálatok során, majd az eredmény csodálásakor is fontos szempont a környezettudatosság. Ehhez tökéletes kiegészítő egy otthoni napelemes rendszer, amivel nem csak a kertünk, hanem az otthonunk is zöldebb lehet, hiszen megújuló energiával fedezhetjük áramszükségletünket. Ha pedig emellett hőszivattyúval biztosítjuk ingatlanunk fűtését, hűtését...

Szerencsére kertjeinkben is egyre inkább teret hódítanak az akkumlátoros eszközök. Az egyik legrégebbi német kertészeti márka, a WOLF-Garten ráadásul a legnépszerűbb termékét, a cserélhető fejes Multi-star rendszert látta el egy aksis nyélel, aminek köszönhetően öt különböző kerti feladatra tervezett fejjel használhatjuk ugyanazt a nyelet, illetve minden korábbi ilyen rendszerű...

Eljött a nagy NAPELEM-nap!! Felkerült a tetőnkre a 16db panel. Mostantól mi is hivatalos naplopók lettünk ezzel a 6,4 kW-s rendszerrel, ami ilyen szép napsütésben akár 40kWh teljesítményt is összehoz egy nap, vagyis nagyjából egy hét alatt összejön az egész – jelenlegi – elektromos fogyasztásunk!!! Miközben a srácok a...

Még néhány évvel ezelőtt is tudományos-fantasztikumnak, de legalábbis elérhetetlennek tűnt, hogy a hétköznapi emberek a nap ingyenes és tiszta energiáját felhasználva tudják ellátni otthonaikat árammal. Azt pedig csak a legmerészebb álmaimban reméltem, hogy majd egyszer én is egy ilyen “nap-szüretelőt” tudhatok a kis házikónk tetején. Most ez az álom...

Mikrozöldek – a jövő gazdasága? A Bedrock.farm fiatal csapata egy belvárosi pincében fejleszti termesztési rendszerét, aminek segítségével egész évben friss és minőségi leveleszöldekkel, csírákkal és mikrozöldekkel látják el a főváros legjobb, Michellin-csillagos éttermeit. De rendszerük jóval továbbmutat az étteremellátáson, hiszen az általuk használt technikának köszönhetően bárhol, bármikor töredék mennyiségű...