Érdekességek

Még néhány évvel ezelőtt is tudományos-fantasztikumnak, de legalábbis elérhetetlennek tűnt, hogy a hétköznapi emberek a nap ingyenes és tiszta energiáját felhasználva tudják ellátni otthonaikat árammal. Azt pedig csak a legmerészebb álmaimban reméltem, hogy majd egyszer én is egy ilyen “nap-szüretelőt” tudhatok a kis házikónk tetején. Most ez az álom...

Mikrozöldek – a jövő gazdasága? A Bedrock.farm fiatal csapata egy belvárosi pincében fejleszti termesztési rendszerét, aminek segítségével egész évben friss és minőségi leveleszöldekkel, csírákkal és mikrozöldekkel látják el a főváros legjobb, Michellin-csillagos éttermeit. De rendszerük jóval továbbmutat az étteremellátáson, hiszen az általuk használt technikának köszönhetően bárhol, bármikor töredék mennyiségű...

Mostanában egyre több forgalmas út mellett láthattok Budapesten úgynevezett Miyawaki-kiserdőket, melyeket azzal a céllal telepítenek a zajos, rossz levegőjű utak mellé, hogy hatékonyabban kössék meg a port, tisztítsák a levegőt, mint a hagyományos ligetek. Már ez önmagában épp elég indok volt nekem, hogy alaposabban utánajárjak ennek a japánból származó...

Remélem, hamarosan találkozunk a GardenExpon, mert idén egy olyan standdal várunk Benneteket, ahol minden a magaságyásokról szól! Nem csak magaságyásokkal és szaktanácsadással várunk Titeket, hanem minden egyéb olyan dolgot beszerezhettek majd itt, ami egy jó magaságyáshoz szükséges: lesznek még Kiepenkerl vetőmagok, virághagymák, Mikorrhiza gombával dúsított Mikomax és Viano szervestápok....

Remélem, nálatok is olyan bőven termett idén a paradicsom, mint az én kertemben. Ha már kilecsóztátok magatokat erre az évre (és a következőre is), de még mindig roskadoznak a paradicsomtövek a félig érett parikkal, akkor érdemes közelebbről megismerkednetek a zöldség savanyítás egyik egyszerű módszerével, a fermentálással.  A fermentálás a...

Tavaly már jártam Kalaznón Pálinkás Norbi barátom sváb parasztház felújjításán. Most visszatértem, megnézni, mi változott egy év alatt és mi minden jó terem abban a termékeny kertjében idén. Persze közben belekóstolok abba a híres kalaznói életérzésbe is! Élet, érzés, Kalaznó csatorna: https://www.youtube.com/watch?v=vXECL… Ha tetszett a videó, ne felejts el feliratkozni...

Elérkeztünk a nyárnak abba a szakába, amikor egyszerűen annyi cukkini terem a konyhakertben, hogy nem győzzük megenni őket. Ilyenkor jön jól egy olyan gasztro-tudós segítsége, mint Havas Dóra, a Lila Füge háziasszonya, akinek a recept ismerete konkrétan végtelen. Dóra nem is okozott csalódást, olyan cukkinis saláta receptet mutatott, ami...

Nagy örömömre rengeteg rebarbara nő a kertemben, amiből gyakran el is szoktam készíteni az egyik gyerekkori kedvencemet, az angol morzsa-sütit, de itt volt már az ideje, hogy megtanuljak egy újabb rebarbarás receptet. Havas Dórának, a Lila Füge háziasszonyának sikerült olyan finomságot készítenie kedvenc “desszert-zöldségemből”, egy isteni rebarbarás pohárkrém desszertet,...

Még 2019 őszén jártunk Dél-Angliában egy családi esküvői meghívásnak eleget téve. Azóta tervezem, hogy készítek Nektek egy kis videó beszámolót erről az utazásról és ennek a mesés vidéknek a kert csodáiról. Most végre volt rá időm! Tartsatok hát velem egy virtuális sétára, kukkantsatok bele egy igazi angol esküvőbe, járjátok...

A nagyvárosiaknak eddig nem igen volt lehetősége komposztálni, a Tabánban azonban most elindult egy nagyon jó kezdeményezés a Főkert szervezésében: egy nyitott, közösségi komposztálót indítottak, ami azonnal hatalmas siker lett a környező lakók körében. Annyira, hogy már újabb fővárosi helyszínek is jelezték, szeretnének csatlakozni a kezdeményezéshez. A közösségi komposztálás,...

Az előző akciónk sikerén felbuzdulva, karácsonyra egész komoly kerti akció-csomagot állítottunk össze Nektek. Ez tényleg limitált akció! 50db van mindenből. Bolt és további részletek: shop.kert.tv Mi van a csomagban? 01:06 – Viano Bio Happy szervestáp zöldelő és virágzó szobanövényeknek 02:33 – Ryobi szegélynyíró 2,5Ah li-ion akkuval 03:47 – Fiskars...

Csengeren, Szatmárban jártam, az ország legkeletibb vidékén, hogy megnézzem, melyik gyümölcstermesztő birtokon terem az ország egyik legszebb almája. Miközben megnéztem a 14 hetárnyi Apáti-almást és a hozzátartozó hipermodern szelektáló-csomagoló üzemet, megpróbáltam megtudni az ültetvény gazdájától, Apáti Ferenctől, hogy náluk mitől lesz ilyen gyönyörű a mosolygós, piros alma. http://almaregio.hu/ Ha...

Nagy megtiszteltetés ért; felkértek, hogy legyek az Iskolakertekért Program nagykövete, amit természetesen nagy örömmel vállaltam. Hiszen csak egy jövő van; egy természettudatos, fenntartható jövő, és ezt csak úgy érhetjük el, ha a gyerekek abban a szemléletben nőnek fel, hogy a természetet nem leigázni kell, hanem együttműködni vele. A zöldség,...

Nemrég tudtam meg, hogy az ország talán legszebb kertje – de mindenképpen legszebb angolkertje – itt van a szomszédban, Pilisszentkereszten! Ezt a lenyűgöző, évelőkkel teli kis mesekertet Szomorú Miklós tervezte és saját maga is építette néhány évvel ezelőtt. Az eredmény pedig olyan csodálatos lett, hogy az illusztris BBC Kertész...

Itt van a chili paprika szüret, az nyáron dédelgetett növények roskadoznak a méregerős gyümölcsöktől. Úgyhogy ellátogattam a CsakaChili – Kert&Boltba, hogy megtudjam, mi a jó chili termesztés titka, amit természetes most meg is osztok Veletek. És ha már ott voltam , megkóstoltam a világ egyik legerősebb chilijét is….  ...