És még íze is van. Nem is akármilyen!! Sokan nem tudják, milyen gyümölcs is az a japán körte vagy más néven nashi körte, pedig ausztrál tudósok szerint a legjobb szer másnaposság ellen. De ne szaladjunk ennyire előre. A japán körtét a legtöbben először a hipermarketek gyümölcspultjain láthatták, minden darabot...

Itt vagyunk a cseresznyeszezon közepén, érdemes tehát jobban szemügyre vennünk, hogy milyen cseresznyét vásárolunk, ha nincs saját kertünk és saját magunk által választott cseresznyefánk, amiről ilyenkor szüretelhetünk. Igen, a cseresznyeszezon közepén tartunk, ugyanis itthon az első korai cseresznyéket kedvező időjárás esetén már május közepén éretten szedhetjük, az késői fajtákat pedig akár...

A kivi az általános vélekedéssel ellentétben nem úgynevezett déligyümölcs, mint a mangó vagy a banán – amik a mi éghajlatunkon nem tudnak megteremni -, hanem a mérsékelt égövön él, azaz nálunk is megterem. Ha valaki nem szereti, az lehet, hogy nem véletlen. A boltokban kapható közepes tojásméretű gyümölcsök íze,...

Az Alföldön eperfának, Dunántúlon, a Felvidék nyugati részén és Szlavóniában szederfának hívták és hívják a mai napig ezt a 2-4 cm-es gyümölcsű fát. Az új gyümölcsök elnevezése sokszor szokott problémát jelenteni, legtöbbször olyan nevet adnak neki – ha magyarul nincs még neve – ami utal a gyümölcsére, egy itthon...

Hajlamosak vagyunk elfelejteni, de az evolúció egy folyamatban lévő jelenség. Az állatok, a rovarok, a vírusok és a növények is folyamatosan változnak, fejlődnek, alkalmazkodnak. Ezért van az, hogy a növények gyakran fittyet hánynak arra, mit írnak róluk a szakkönyvekben, csakúgy, mint azok a gyűjtők, akik újabb és újabb szép,...

Sőt, ha csak egyetlen zöldségfélét tudunk otthon termeszteni, az mindenképpen a paradicsom legyen, ezt mondja James Wong, az angol sztárbotanikus magyarul is megjelent könyvében, ami arról szól, hogyan tudunk otthon mesés ízű zöldségeket termeszteni. Több mint 2000 fajta közül tudunk választani, melyekből több száz be is szerezhető. A választék...