mikro-zöldség

Miért jó csíráztatni? Mert a csíra- vagy mikrozöldségek vitaminokban és ásványi anyagokban gazdagok, ízletesek, ropogósak  és frissek is! És nagyon egyszerűen magunk is előállíthatjuk őket. Csupán néhány nap elteltével fogyaszthatóak is. Szinte minden gabonafajta magja alkalmas arra, hogy rövid időn belül nagyon magas tápértékű élelmiszerré alakítsuk át őket (napraforgó,...

A téli hidegben, a lakásba zárva nem sok lehetőség adódik a kertészkedésre, a friss zöldségek termesztésére. Kivéve ha mikro-zöldségeket csíráztatunk, amihez elég egy aprócska ablakpárkány. Szórakoztató nézni, ahogy fejlődnek, ráadásul ezekben a baby-zöldségekben minden benne van, amire vitaminokra és ásványi anyagokra kiéhezett testünknek szüksége van. A termesztésük pedig pofon...

Hajtassunk hagymásokat! Nincs is jobb kúra a téli depresszió ellen, mint egy kis szín és illat, ami az egész lakást belengi. Erre kiválóan alkalmasak az olyan előhajtatott tavaszi hagymások, mint a jácint, a tulipán, nárcisz vagy az amarillisz. Ehhez azonban galád módon be kell csapnunk ezeket a növényeket. A...