rebarbara

Nagyon sokféle házilagos módszert mutattunk már be, amikkel természetes úton tudunk védekezni a kártevők ellen, illetve melyek segítségével még szebben fejlődnek növényeink.  Most jöjjön további 10 praktika, melyekről még nem volt szó és  amivel növényeink és kertünk még szebben ragyoghat, mint eddig bármikor. Készíts diólevélből humusztrágyát!  A diólevéllel kapcsolatban...

Nagy örömömre rengeteg rebarbara nő a kertemben, amiből gyakran el is szoktam készíteni az egyik gyerekkori kedvencemet, az angol morzsa-sütit, de itt volt már az ideje, hogy megtanuljak egy újabb rebarbarás receptet. Havas Dórának, a Lila Füge háziasszonyának sikerült olyan finomságot készítenie kedvenc “desszert-zöldségemből”, egy isteni rebarbarás pohárkrém desszertet,...

  Az almamaggal ellentétben a keserű mandulának kifejezetten magas az amigdalin tartalma. Egy gyerek esetében akár 10-15 szem keserű mandula (nem tévesztendő össze népszerű „édes” testvérével) elfogyasztása is halálos ciánmérgezéshez vezethet. Hogy mégis a cukrászat egyik fontos alapanyaga, az annak köszönhető, hogy a mandula a hő hatására elveszti méregtartalmát....

Mentsük el a nyár ízeit a hosszú, szürke téli estékre!...