-
Sokunk hallott már a Fűszersáfrányról (Crocus sativus), de saját szemmel is láttunk már ilyen növényt? Sajnos ezt nem sokan mondhatjuk el magunkról, mert hazánkban még igen ritkán találkozhatunk vele a kertekben, pedig nagyon egyszerűen tartható dísz- és haszonnövény is egyben. Valaha itthon is termelték a melegebb lejtőkön, azokon a...
-
Fűszernövény szaporítás 4 lépésben 1, Első lépésként nem kell mást tennünk, csak néhány kb. 10 centis friss, egészséges hajtást lenyesnünk a számtalan szépen burjánzó fűszernövényünk közül. Ezzel ráadásul csak további hajtások növesztésére serkentjük őket, amitől szép dúsak lesznek. Ezeket szabadítsuk meg az alsó leveleiktől, majd egy szép tiszta metszéssel...
-
A fűszerként és gyógynövényként is közkedvelt bazsalikomból soha nem elég. Aki nagy bazsalikom-függő, annak van egy jó hírünk: a fűszernövény szaporítása nem túl ördöngös, sőt, ha jól csináljuk, végeredményként annyi tőhöz jutunk, hogy egész évben szüretelhetjük róluk a leveleket. Hozzávalók • 1 tő kifejlett bazsalikomnövény • kis üvegek • csapvíz A szaporítás...
-
Japán pszichológusok szerint akik levendulaillatú helyiségben dolgoznak, 20%-kal kevesebb gépelési hibát ejtenek, mint egyébként. A régi időkben hagyományosan a mosoda közelében termesztették, hogy azután a padlóra szórva frissítse a levegőt. A mosónők levendulával illatosították a fiókokat, és levendulabokrokon szárították a ruhákat. És ez csak egy a számos jótékony hatása közül....
-
A fűszernövények a kertészkedés belépő növényei, amiket szinte bárhol, bárki tud termeszteni, annyira igénytelenek és nincs is jobb annál, mint amikor az ételeinket a saját friss fűszereinkkel ízesítjük, főleg egy jó kis nyári kerti grillezés esetében! De azért néhány dologra érdemes odafigyelni, hogy valóban finom és bőséges termésünk legyen. A...
-
Biztos sokan csak lemondóan legyintenek a saját fűszerkert gondolatára, mivel árnyékos a kertjük, a balkonuk, és nem tudják, hogy bizony vannak árnyéktűrő fűszernövények is! A legtöbb fűszernövény nem igényel akkora figyelmet, mint a zöldségfélék. Sokan elvannak különösebb gondozás nélkül is, de amire legtöbbjüknek szüksége van, az a napfény. Ezért...
-
A nemes babér (Laurus nobilis) több mint egy egyszerű növény, hiszen az emberiség történelme során kiemelt szerepet játszott szertartások, ünnepek, népszokások alkalmával. A krumplifőzelék is elképzelhetetlen nélküle ugyebár… A babért igazán az ókori görögök istenítették, így nem csoda, hogy az ókori hellén kultúrát istenítő rómaiak is átvették ezt a szokást....
-
Miért fontosak a méhek? A méhek és más hasznos rovarok nagyon fontos szerepet játszanak mind a házikertekben, mind a globális növénytermesztésben. Egyrészt a méhek, dongók, lepkék és más rovarok felelősek a haszonnövények kb. 80%-ának beporzásáért, tőlük függ tehát, hogy lesz-e termés vagy sem. Másrészről kulcsfontosságúak a biológiai növényvédelemben és...
-
Egy hasznos és egész évben termő konyhakert fűszernövényekkel nem csak a hátsó udvar ágyásaiban alakítható ki, hanem más ötletes praktikákkal is megvalósítható. Gondoltál már például arra, hogy ne vízszintesen, hanem függőlegesen palántázz? Rettentő egyszerű, ötletes és nem mellesleg mutatós megoldás a falon deszkára erősített befőttes üvegekben létrehozott fűszernövénykert,...
-
A fűszerspirál egyszerre dísze a kertnek, nagyon illatos és egyben hasznos is, hiszen rendkívül hatékonyan és helytakarékosan lehet benne elhelyezni a fűszernövényeket.Lássuk csak, mi kell egy ilyen hasznos és dekoratív építmény elkészítéséhez? Hová kerüljön a fűszerspirál? Napos, szélvédett helyre; közel a konyhához, hogy a főzésnél kéznél legyenek a friss...
-
Augusztusban itt az idő kissé visszavágni az elvirágzott levendulát. Fontos, hogy a tavaszi metszés legyen az alaposabb, ilyenkor csak a virágokat tartó szárakat metsszük le, ezzel serkentjük a jövő évi dúsabb virágzást és a növény is tömöttebb lesz tőle. ...
-
Mit ér egy szakács fűszerek nélkül? Semmit, ezért az Otthon a kertben csapata most egy lakásétterem számára készít 2 különböző magaságyásba fűszerkertet. Az egyiket egzotikus keményfából, míg a másikat kőből. És azt is eláruljuk, hogy mitől lesz majd szép, bőséges fűszertermésünk. ...
-
Egy saját konyhakert királyi dolog, hiszen nincs is jobb a friss, bio zöldségnél. Az Otthon a kertben csapata ebben az adásban Bochkor Gábort és Várkonyi Andreát lepi meg egy minden jóval ellátott konyhakerttel....