káposzta

Ilyenkor ősszel még nyugodtan próbálkozhatunk néhány zöldségféle vetésével.  A környezeti tényezők tökéletesek a csírázáshoz: még meleg a talaj, de több a csapadék, hűvösebbek az éjszakák, ami segít megtartani a nedvességet a növényeken, a gaz és a kártevő is kevesebb, mint nyáron. Ezek az ősszel vetett növények a talajfelszín közelében...

Miért olyan népszerű a káposzta? Egyszerűen azért, mert nem túl nagy munkával maroknyi jelentéktelen fekete magból ehető óriásokat lehet nevelni. Jól tud alkalmazkodni a mérsékelt övi klímához és nevelése nem igényel különösebb felhajtást. És persze nagyon egészséges is, így népszerűsége ősidők óta töretlen, amit az alábbi történelmi események is...