• Zöldségek egészségesen, vegyszerek nélkül

    A konyhakertek ilyenkor már ontják magukból a termést, csak győzzük szedni, enni és elrakni őket. Viszont mostanra a legtöbb probléma és betegség is előkerül a veteményesben. Ezekről és a lehetséges ökológiai megoldásokról Gyöngyösi Emesével, az ÖMKi kutatójával beszélgetek. További részletek ebben a cikkben: https://biokutatas.hu/hu/page/show/nyari-zoldsegek-novenyvedelme A videót az ÖMKi megbízásából a KertTV...
  • bőséges zöldség termés

    Biológiai csodafegyverekkel a bőséges zöldség termésért – videó

    A szelíd növényvédelemnek szánt videósorozatom 3. részében a legaktuálisabb kerti feladathoz, a zöldségpalánták elültetéséhez fogok pár biotrükköt bevetni. Merthogy végre valahára kikerülnek a veteményesbe a palánták! Útjukra indulnak a paradicsomok, paprikák, cukkinik, répák, uborkák, stb. De ahhoz, hogy igazán sikeres legyen a pályafutásuk, vagyis sok szép és egészséges termést hozzanak,...
  • lila karfiol

    Karfiol – kicsit másképp

    A fenti kép nem trükk eredménye, még csak nem is génkezelt, vagy mesterségesen színezett növényről van szó. Ez a karfiol természetesen lila. A karfiolt aligha kell bemutatni kis hazánkban, mindenki pontosan tudja, hogyan fest a vadkáposzta termesztett változata. Mi is tisztában vagyunk eme ízletes növény külső jegyeivel, és ha emlékeink...
  • egyelés, ritkítás a konyhakertben

    Ki mint vet…. úgy egyel

    Egyelés, fattyazás, ritkítás. Ezekkel a kifejezésekkel előbb-utóbb mindenki találkozik, aki zöldségtermesztésre adja a fejét. Egy igazi türelempróbáló kerti tevékenységről van szó, ami nékülözhetlen az egészséges, erős palánták kialakításához és a megfelelő tőtávolság kialakításához. De vajon milyen tudományos elmélet húzódik meg emögött a tevékenység mögött? Most, hogy jó meleg van...
  • majusi-kerti-teendok

    Kihagyhatatlan kerti teendők májusra

    Május talán a legnépszerűbb hónapja az esztendőnek. Ilyenkor már a növények java ontja csodás virágait és zöldell a természet. Valljuk be, már nagyon ránk férne az igazi tavaszi időszak, hogy komolyan belevághassunk a kertek látványos megszépítésére. Ez annál is inkább örömteli feladat, mert az orgonák, gyöngyvirágok és bazsarózsák isteni...
  • fűszerspirál, fűszerkert

    Fűszerspirál építés lépésről-lépésre

    A fűszerspirál egyszerre dísze a kertnek, nagyon illatos és egyben hasznos is, hiszen rendkívül hatékonyan és helytakarékosan lehet benne elhelyezni a fűszernövényeket.Lássuk csak, mi kell egy ilyen hasznos és dekoratív építmény elkészítéséhez? Hová kerüljön a fűszerspirál? Napos, szélvédett helyre; közel a konyhához, hogy a főzésnél kéznél legyenek a friss...
  • szerves trágya használata

    Miért használj szerves trágyát?

     Bele is vágok: nem vagyok nagy barátja a műtrágyáknak és ha csak tehetem, szerves trágyát használok. Értem, hogy miért van rájuk szükség, hogy a mai modern és ipari szintű mezőgazdaság nem létezhetne nélkülük. Hogy csak így lehet ekkora mennyiségben és minőségben (?) előállítani élelmiszert. Hogy nagyon irányítottan és olcsón...
  • vetési terv

    Mire jó a növénytársítás? Hogyan készíts vetési tervet?/Konyhakertész Képző – 4.rész

    Napokon belül elkezdhetjük a kiültetést, de mielőtt ezt megtennénk, érdemes készítenünk egy ültetési tervet, amiben azt is figyelembe vesszük, hogy milyen növénytársításokat fogunk alkalmazni. A megfelelő növények társításával ugyanis bőségesebb és egészségesebb lehet a termésünk. Miért? És egyáltalán, hogyan fogj hozzá összeállítani a saját vetési terved? A videóból kiderül...
  • évelő zöldségek a konyhakertben

    Évelő zöldségek, fűszernövények a konyhakertben

    A kertészkedést sok ember időigényes hobbiként tartja számon, de tudtad, hogy ha évelő növényekkel dolgozol, sok időt tudsz megspórolni? Ugyanis itt olyan növényekről van szó, amelyek minden évben újra kihajtanak és áttelelnek, ahelyett, hogy minden évben palántáznod vagy újra kéne őket vetned.Az időmegtakarításon kívül még számos előnyük van az...
  • fóliasátor

    Így készíts fóliasátrat és szüretelj zöldséget 3-4 héttel korábban – videó

    Ki ne szeretne 3-4 héttel korábban saját termesztésű, friss zöldséget a tányérjára? Ehhez nem kell más, mint egy fóliasátor!...
  • veteményes tervezés

    Most tervezd meg a veteményesed!

    Mindjárt itt a tavasz, most kell megtervezni az idei veteményest és megvenni hozzá a vetőmagokat. A veteményes tervezésénél nagyon sok tényezőt figyelembe kell venni, melyekre mind részletesen kitérek a videómban. Nagy vonalakban a következőkről fog szó esni: Milyen zöldségeket, gyümölcsöket szeretnénk termeszteni? Jó minőségű vetőmagok beszerzése, magrendelés, stb Ültetési...
  • magvetés februárban

    Márk vetőmag összeállítása

    Ahhoz, hogy a legtöbbet ki tudjunk hozni egy kisebb ágyásból, elég sok mindenre oda kell figyelni. Milyen növények érzik jól magukat egymás társaságában? Mi fér el egyáltalán, és mit mikor kell vetni, hogy a legjobban kihasználjuk a rendelkezésre álló termő időszakot? Ebben szeretnék segíteni ezzel a 4 veteményes összeállítással,...
  • Chilit szeretnél nevelni otthon? Jöjjenek a legfontosabb termesztési tippek!

    A chili egyre népszerűbb Magyarországon. Nem meglepő, hisz paprika-nemzet vagyunk. Az a jó, ha valami csíp. Márpedig a chili az csíp rendesen!! És persze akkor az igazi, ha mi magunk is termesztjük ezeket a kis ördögfiókákat. Egy-egy bokorról annyit szüretelhetünk, hogy az egész baráti társaságot elláthatjuk elégséges kapszaicin mennyiséggel....
  • növénytársítás

    Növénytársítás: képes kalauz a legjobb növénypárosításokhoz

    Lehet, hogy növényeid, zöldségeid, gyümölcseid nem úgy növekednek, teremnek, ahogyan szeretnéd, de mégsem szeretnél mesterséges eszközökkel beavatkozni, hogy a legjobbat hozhasd ki belőlük. Próbálkoztál már a növénytársítással?...
  • kerttervezés online

    Így tervezz konyhakertet online! – Kerttervező applikációk, növénytársítások

    Hogyan fogjunk hozzá az online kerttervezéshez? Főleg, ha még soha nem csináltunk ilyet? Először is mérjük le, hogy pontosan mekkora terület áll a rendelkezésünkre. Fölösleges egy fél hektárra való magot vennünk, ha csak két négyzetméternyi konyhakertünk van! Számoljuk ki, hogy nagyjából mennyi növényt fogunk tudni felnevelni az adott területen Gondoljuk...