konyhakert

A szelíd növényvédelemnek szánt videósorozatom 3. részében a legaktuálisabb kerti feladathoz, a zöldségpalánták elültetéséhez fogok pár biotrükköt bevetni. Merthogy végre valahára kikerülnek a veteményesbe a palánták! Útjukra indulnak a paradicsomok, paprikák, cukkinik, répák, uborkák, stb. De ahhoz, hogy igazán sikeres legyen a pályafutásuk, vagyis sok szép és egészséges termést hozzanak,...

A fenti kép nem trükk eredménye, még csak nem is génkezelt, vagy mesterségesen színezett növényről van szó. Ez a karfiol természetesen lila. A karfiolt aligha kell bemutatni kis hazánkban, mindenki pontosan tudja, hogyan fest a vadkáposzta termesztett változata. Mi is tisztában vagyunk eme ízletes növény külső jegyeivel, és ha emlékeink...

Egyelés, fattyazás, ritkítás. Ezekkel a kifejezésekkel előbb-utóbb mindenki találkozik, aki zöldségtermesztésre adja a fejét. Egy igazi türelempróbáló kerti tevékenységről van szó, ami nékülözhetlen az egészséges, erős palánták kialakításához és a megfelelő tőtávolság kialakításához. De vajon milyen tudományos elmélet húzódik meg emögött a tevékenység mögött? Most, hogy jó meleg van...

Május talán a legnépszerűbb hónapja az esztendőnek. Ilyenkor már a növények java ontja csodás virágait és zöldell a természet. Valljuk be, már nagyon ránk férne az igazi tavaszi időszak, hogy komolyan belevághassunk a kertek látványos megszépítésére. Ez annál is inkább örömteli feladat, mert az orgonák, gyöngyvirágok és bazsarózsák isteni...

A fűszerspirál egyszerre dísze a kertnek, nagyon illatos és egyben hasznos is, hiszen rendkívül hatékonyan és helytakarékosan lehet benne elhelyezni a fűszernövényeket.Lássuk csak, mi kell egy ilyen hasznos és dekoratív építmény elkészítéséhez? Hová kerüljön a fűszerspirál? Napos, szélvédett helyre; közel a konyhához, hogy a főzésnél kéznél legyenek a friss...

 Bele is vágok: nem vagyok nagy barátja a műtrágyáknak és ha csak tehetem, szerves trágyát használok. Értem, hogy miért van rájuk szükség, hogy a mai modern és ipari szintű mezőgazdaság nem létezhetne nélkülük. Hogy csak így lehet ekkora mennyiségben és minőségben (?) előállítani élelmiszert. Hogy nagyon irányítottan és olcsón...

Napokon belül elkezdhetjük a kiültetést, de mielőtt ezt megtennénk, érdemes készítenünk egy ültetési tervet, amiben azt is figyelembe vesszük, hogy milyen növénytársításokat fogunk alkalmazni. A megfelelő növények társításával ugyanis bőségesebb és egészségesebb lehet a termésünk. Miért? És egyáltalán, hogyan fogj hozzá összeállítani a saját vetési terved? A videóból kiderül...

A kertészkedést sok ember időigényes hobbiként tartja számon, de tudtad, hogy ha évelő növényekkel dolgozol, sok időt tudsz megspórolni? Ugyanis itt olyan növényekről van szó, amelyek minden évben újra kihajtanak és áttelelnek, ahelyett, hogy minden évben palántáznod vagy újra kéne őket vetned.Az időmegtakarításon kívül még számos előnyük van az...

Ki ne szeretne 3-4 héttel korábban saját termesztésű, friss zöldséget a tányérjára? Ehhez nem kell más, mint egy fóliasátor!...

Mindjárt itt a tavasz, most kell megtervezni az idei veteményest és megvenni hozzá a vetőmagokat. A veteményes tervezésénél nagyon sok tényezőt figyelembe kell venni, melyekre mind részletesen kitérek a videómban. Nagy vonalakban a következőkről fog szó esni: Milyen zöldségeket, gyümölcsöket szeretnénk termeszteni? Jó minőségű vetőmagok beszerzése, magrendelés, stb Ültetési...

Ahhoz, hogy a legtöbbet ki tudjunk hozni egy kisebb ágyásból, elég sok mindenre oda kell figyelni. Milyen növények érzik jól magukat egymás társaságában? Mi fér el egyáltalán, és mit mikor kell vetni, hogy a legjobban kihasználjuk a rendelkezésre álló termő időszakot? Ebben szeretnék segíteni ezzel a 4 veteményes összeállítással,...

A chili egyre népszerűbb Magyarországon. Nem meglepő, hisz paprika-nemzet vagyunk. Az a jó, ha valami csíp. Márpedig a chili az csíp rendesen!! És persze akkor az igazi, ha mi magunk is termesztjük ezeket a kis ördögfiókákat. Egy-egy bokorról annyit szüretelhetünk, hogy az egész baráti társaságot elláthatjuk elégséges kapszaicin mennyiséggel....

Lehet, hogy növényeid, zöldségeid, gyümölcseid nem úgy növekednek, teremnek, ahogyan szeretnéd, de mégsem szeretnél mesterséges eszközökkel beavatkozni, hogy a legjobbat hozhasd ki belőlük. Próbálkoztál már a növénytársítással?...

Hogyan fogjunk hozzá az online kerttervezéshez? Főleg, ha még soha nem csináltunk ilyet? Először is mérjük le, hogy pontosan mekkora terület áll a rendelkezésünkre. Fölösleges egy fél hektárra való magot vennünk, ha csak két négyzetméternyi konyhakertünk van! Számoljuk ki, hogy nagyjából mennyi növényt fogunk tudni felnevelni az adott területen Gondoljuk...

A kerti sarkantyúka ( tropaeolum majus) nem csak egy helyes, színes és igen ízletes virág, de fantasztikus védelmet is nyújt a konyhakertünkben a kártevők ellen, ő a mi konyhakertünk őre....