konyhakert

Egyelés, fattyazás, ritkítás. Ezekkel a kifejezésekkel előbb-utóbb mindenki találkozik, aki zöldségtermesztésre adja a fejét. Egy igazi türelempróbáló kerti tevékenységről van szó, ami nékülözhetlen az egészséges, erős palánták kialakításához és a megfelelő tőtávolság kialakításához. De vajon milyen tudományos elmélet húzódik meg emögött a tevékenység mögött? Most, hogy jó meleg van...

A szelíd növényvédelemnek szánt videósorozatom 3. részében a legaktuálisabb kerti feladathoz, a zöldségpalánták elültetéséhez fogok pár biotrükköt bevetni. Merthogy végre valahára kikerülnek a veteményesbe a palánták! Útjukra indulnak a paradicsomok, paprikák, cukkinik, répák, uborkák, stb. De ahhoz, hogy igazán sikeres legyen a pályafutásuk, vagyis sok szép és egészséges termést hozzanak,...

Május talán a legnépszerűbb hónapja az esztendőnek. Ilyenkor már a növények java ontja csodás virágait és zöldell a természet. Valljuk be, már nagyon ránk férne az igazi tavaszi időszak, hogy komolyan belevághassunk a kertek látványos megszépítésére. Ez annál is inkább örömteli feladat, mert az orgonák, gyöngyvirágok és bazsarózsák isteni...

A fűszserspirál egyszerre dísze a kertnek, nagyon illatos és egyben hasznos is, hiszen rendkívül hatékonyan és helytakarékosan lehet benne elhelyezni a fűszernövényeket.Lássuk csak, mi kell egy ilyen hasznos és dekoratív építmény elkészítéséhez? Hová kerüljön a fűszerspirál? Napos, szélvédett helyre; közel a konyhához, hogy a főzésnél kéznél legyenek a friss...

 Bele is vágok: nem vagyok nagy barátja a műtrágyáknak és ha csak tehetem, szerves trágyát használok. Értem, hogy miért van rájuk szükség, hogy a mai modern és ipari szintű mezőgazdaság nem létezhetne nélkülük. Hogy csak így lehet ekkora mennyiségben és minőségben (?) előállítani élelmiszert. Hogy nagyon irányítottan és olcsón...

Napokon belül elkezdhetjük a kiültetést, de mielőtt ezt megtennénk, érdemes készítenünk egy ültetési tervet, amiben azt is figyelembe vesszük, hogy milyen növénytársításokat fogunk alkalmazni. A megfelelő növények társításával ugyanis bőségesebb és egészségesebb lehet a termésünk. Miért? És egyáltalán, hogyan fogj hozzá összeállítani a saját vetési terved? A videóból kiderül...

Nagyon későn jött ez az idei tavasz, de talán végre el lehet kezdeni kiültetni a magaságyásokba, veteményesekbe a hidegtűrő zöldségeket, mint a saláta, retek, spenót, stb. Persze, nem én lennék, ha idén sem kísérleteznék egy kicsit különböző ültetési megoldásokkal! A videóban használt termékek: A facebook oldalunk pedig egészen nagyszerű!...

Ki ne szeretne 3-4 héttel korábban saját termesztésű, friss zöldséget a tányérjára? Ehhez nem kell más, mint egy fóliasátor!...

Ahhoz, hogy a legtöbbet ki tudjunk hozni egy kisebb ágyásból, elég sok mindenre oda kell figyelni. Milyen növények érzik jól magukat egymás társaságában? Mi fér el egyáltalán, és mit mikor kell vetni, hogy a legjobban kihasználjuk a rendelkezésre álló termő időszakot? Ebben szeretnék segíteni ezzel a 4 veteményes összeállítással,...

A chili egyre népszerűbb Magyarországon. Nem meglepő, hisz paprika-nemzet vagyunk. Az a jó, ha valami csíp. Márpedig a chili az csíp rendesen!! És persze akkor az igazi, ha mi magunk is termesztjük ezeket a kis ördögfiókákat. Egy-egy bokorról annyit szüretelhetünk, hogy az egész baráti társaságot elláthatjuk elégséges kapszaicin mennyiséggel....

Lehet, hogy növényeid, zöldségeid, gyümölcseid nem úgy növekednek, teremnek, ahogyan szeretnéd, de mégsem szeretnél mesterséges eszközökkel beavatkozni, hogy a legjobbat hozhasd ki belőlük. Próbálkoztál már a növénytársítással?...

Hogyan fogjunk hozzá az online kerttervezéshez? Főleg, ha még soha nem csináltunk ilyet? Először is mérjük le, hogy pontosan mekkora terület áll a rendelkezésünkre. Fölösleges egy fél hektárra való magot vennünk, ha csak két négyzetméternyi konyhakertünk van! Számoljuk ki, hogy nagyjából mennyi növényt fogunk tudni felnevelni az adott területen Gondoljuk...

A kerti sarkantyúka ( tropaeolum majus) nem csak egy helyes, színes és igen ízletes virág, de fantasztikus védelmet is nyújt a konyhakertünkben a kártevők ellen, ő a mi konyhakertünk őre....

Mindjárt itt a tavasz, most kell megtervezni az idei veteményest és megvenni hozzá a vetőmagokat. A veteményes tervezésénél nagyon sok tényezőt figyelembe kell venni, melyekre mind részletesen kitérek a videómban. Nagy vonalakban a következőkről fog szó esni: Milyen zöldségeket, gyümölcsöket szeretnénk termeszteni? Jó minőségű vetőmagok beszerzése, magrendelés, stb Ültetési...

Itt van a chili paprika szüret, az nyáron dédelgetett növények roskadoznak a méregerős gyümölcsöktől. Úgyhogy ellátogattam a CsakaChili – Kert&Boltba, hogy megtudjam, mi a jó chili termesztés titka, amit természetes most meg is osztok Veletek. És ha már ott voltam , megkóstoltam a világ egyik legerősebb chilijét is….  ...