Február

Miért jó csíráztatni? Mert a csíra- vagy mikrozöldségek vitaminokban és ásványi anyagokban gazdagok, ízletesek, ropogósak  és frissek is! És nagyon egyszerűen magunk is előállíthatjuk őket. Csupán néhány nap elteltével fogyaszthatóak is. Szinte minden gabonafajta magja alkalmas arra, hogy rövid időn belül nagyon magas tápértékű élelmiszerré alakítsuk át őket (napraforgó,...

A téli hidegben, a lakásba zárva nem sok lehetőség adódik a kertészkedésre, a friss zöldségek termesztésére. Kivéve ha mikro-zöldségeket csíráztatunk, amihez elég egy aprócska ablakpárkány. Szórakoztató nézni, ahogy fejlődnek, ráadásul ezekben a baby-zöldségekben minden benne van, amire vitaminokra és ásványi anyagokra kiéhezett testünknek szüksége van. A termesztésük pedig pofon...

Hogyan történjen a kiszoktatás? Mivel a fácska hosszabb időt töltött a fűtött, 20-22 fokos lakásban, a hősokk elkerülésére végett először fokozatosan kell a hideghez szoktatni a növényt. A lakásból először egy alacsonyabb hőmérsékletű helyiségbe; garázsba, folyosóra, kamrába kell kitenni, 1-2 hétre. Nagyon fontos! Itt feltétlenül öntözzük meg! Ne legyen...

Régi tévhit, hogy a kajszibarackot nem kell metszeni. A sárgabarack nem szereti az intenzív metszést, viszont igényli a ritkító-, koronaalakító metszést....

A hideg télnek azért akadnak előnyei is, például, hogy elpusztulnak a kórokozók és ilyenkor könnyedén készíthetsz díszes jégdekorációkat is, melyekkel feldobhatod a téli kertet, a balkont vagy az ablakpárkányod. Elkészítésük egyszerű és sok örömet okoz felnőtteknek, gyerekeknek egyaránt a sötét téli estéken. A következő videómban megmutatom, hogyan készíts díszes jégmécseseket és...

Még tavaly nyáron volt szerencsém ellátogatni a somosgyvámosi Krisna-völgybe, ahol a lelkes lakók már három évtizede termesztik ökológikus módszerekkel, abszolút vegyszerek nélkül az élelmet, amit megesznek. Arról nem is beszélve, milyen finom ételeket készítenek! Ha téged is érdekel a vegyszermentes gazdálkodás és kiváncsi vagy rá mi az az ‘atiívan...

Ki ne ismerné a méltán népszerű pozsgás növényeket? Sokunknak van otthon mindenféle változatban és fajtában. Tartásuk és gondozásuk a legtöbb esetében nagyon egyszerű. Az utóbbi évben a boltok és hipermarketek kínálatában feltűnt egy  igen érdekes pozsgás növény, a Greenovia Dodrentalis. Különlegessége a küllemében rejlik, az egész növény úgy néz...

Mindössze heti 3 óra munkával, 100 négyzetméteren egy családnak elegendő termény termesztése vegyszerek nélkül. Ezt ígéri Őry Barnabás bio-gazdálkodó könyvében, a 3 órás kert-ben. Ezek elég hangzatos ígéretek! Barnabás azonban nem csak beszél erről, meg is valósítja mindezt saját festői környezetben fekvő kertjében. Be is vágódtam a kocsimba és...

Kosztka Ernő metsző mester már több 10 000 fát metszett életében, ezért érdemes meghallgatni a tanácsait a témában. Ebben a videóban ezúttal egy ifjú almafa csemete tavaszi ültetés előtti metszését mutatja be Ernő lépésről, lépésre. Kiemelt kép: www.isleofskyfarm.com   Ha tetszett a videó, ne felejts el feliratkozni a Kert TV youtube csatornájára,...

Kosztka “Kertész” Ernő túl azon, hogy remek kertész, a Magyar kertépítők szövetségének elnöke, és bármilyen cowboy kalap remekül áll neki, mindent tud a gyümölcsfa metszésről, hiszen több mint 20 éve gondozza több hektáros gyümölcsösét....

Márk videójában egy olyan praktikát mutat be egy egyszerű eldobható pelenkával, mely forradalmasítja a növényápolást!...

2008 óta minden évben megszervezi az angol Királyi Botanikus Kertek a Nemzetközi Kertfotó Pályázatot (IGPOTY –International Garden Photographer of The Year), melyre idén ismét csodálatos alkotásokkal érkeztek az általunk is ismert és kedvelt kertfotósok. Tarsatok velünk egy virtuális kerttúrára ebben a zord februári időben és gyűjtsetek sok-sok inspirációt saját...

A férfiembernek az a dolga, hogy időközönként vágott virággal lepje meg kedvesét. Most pedig egy olyan csoda recepttel lep meg Titeket, amitől ezek a vágott virágok sokkal-sokkal tovább frissek maradnak, mindezt egy egyszerű eldobható pelenka segítségével. ...

Unod a sarki néni paradicsomját? Szeretnél más ízeket is kipróbálni? Gazdagítsd konyhakertedet különleges, egyedi zöldség fajtákkal! Márk videó-blogjában ehhez nyújt segítséget....

Február közepe van, mire felocsúdna az ember, már itt is van a március. Ami persze egyáltalán nem baj, legfeljebb akkor, ha elfelejtettük kitalálni, hogy idén milyen zöldségeket, fűszereket szeretnénk termeszteni. Mert ehhez meg is kell rendelni a vetőmagokat, márciusban pedig el kell kezdeni a csíráztatást (kivéve, ha pl chilit...